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当前位置: 首页 产品中心 标准物质 基质类 单标 大豆粉中镉质控样品/GB 5009.268-2016/GB 5009.268-2025/GB 5009.15-2023 Cd quality control in soya beans
大豆粉中镉质控样品/GB 5009.268-2016/GB 5009.268-2025/GB 5009.15-2023 介绍:
一、基本信息:
基质大豆粉
形态固态
有效期2026-04-29
存储条件(4±4)℃及避光条件下保存。最小取样量为0.5g。本质控样品的标准值是在60℃,烘干4h后进行测试,使用时应参照该条件。使用后应立即盖紧密封,置于干燥器皿内避光短期保存。开封后请尽快使用,如发现霉变应停止使用。
用途本质控样品可作为工作标准,用于日常分析和检测;也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备:
本质控样品为含有镉成分的大豆粉,在室温(20±3)℃洁净实验室加工,经真空干燥处理并封装于聚乙烯塑料瓶中。
三、溯源性及定值方法:
本质控样品以电感耦合等离子体原子发射光谱法检测的测量值作为标准值。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具,保证质控样品量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度:
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
120.1mg/kg2.4mg/kg大豆粉
五、均匀性检验及稳定性考察:
参照JJF1343 国家计量技术规范(等效ISO指南35),对分装后的样品进行随机抽样,采用电感耦合等离子体原子发射光谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明:均匀性符合F检验规则,稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用:
本标准物质采用白色塑料瓶包装,规格30g携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据:
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定GB 5009.268-20162017-06-23 00:00:00下载
GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定GB 5009.268-20252025-09-16 00:00:00
GB 5009.15-2023 食品安全国家标准 食品中镉的测定GB 5009.15-2023 2024-03-06 00:00:00下载
八、参考资料:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
标准名称及标准号 GB 5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》
适用范围
适用范围 适用于大豆粉等食品中镉(Cd)元素的定量检测,涵盖电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)和原子吸收光谱法(AAS)。
核心检测方法
核心检测方法 1. 微波消解前处理;
2. ICP-MS法:通过质荷比(m/z)对镉进行定性定量分析;
3. 原子吸收光谱法:通过镉的特征吸收波长进行定量。
检出限与定量限
检出限与定量限 1. ICP-MS法:检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.015 mg/kg;
2. 原子吸收光谱法:LOD为0.01 mg/kg,LOQ为0.03 mg/kg。
质控样品要求
质控样品要求 1. 使用有证标准物质(如大豆粉基质质控样);
2. 每批次至少插入1个空白样和2个平行样;
3. 加标回收率需控制在85%-115%。
关键实验步骤
关键实验步骤 1. 样品称量与微波消解(温度梯度控制);
2. 消解液定容与过滤;
3. 仪器校准与标准曲线绘制;
4. 样品测定与数据处理。
特别说明
特别说明 1. 需避免使用含镉器皿;
2. 高盐样品可能干扰ICP-MS信号,需稀释或基体匹配;
3. 方法适用于镉含量≥0.015 mg/kg的样品。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!