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大米粉中铅、镉等11种重金属质量控制物质(GB 5009.123-2014)、(GB 5009.12-2017)、(GB 5009.11-2014)、(GB 5009.15-2023)、(GB 5009.17-2021)、(GB 5009.138-2017)、(GB 5009.14-2017)、(GB 5009.93-2017)、(GB 5009.268-2016) Quality control substance of lead, cadmium, mercury and arsenic in rice flour
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

大米粉中铅、镉等11种重金属质量控制物质(GB 5009.123-2014)、(GB 5009.12-2017)、(GB 5009.11-2014)、(GB 5009.15-2023)、(GB 5009.17-2021)、(GB 5009.138-2017)、(GB 5009.14-2017)、(GB 5009.93-2017)、(GB 5009.268-2016) Quality control substance of lead, cadmium, mercury and arsenic in rice flour

RMT004a
¥ 1750.0
¥ 1750.0
40g/瓶
2029-01-21
萘析精选
见证书
+
≥10
大米粉中铅、镉等11种重金属质量控制物质(GB 5009.123-2014)、(GB 5009.12-2017)、(GB 5009.11-2014)、(GB 5009.15-2023)、(GB 5009.17-2021)、(GB 5009.138-2017)、(GB 5009.14-2017)、(GB 5009.93-2017)、(GB 5009.268-2016)介绍:
名称 说明
中文名称 大米粉中铅、镉等11种重金属质量控制物质(GB 5009.123-2014)、(GB 5009.12-2017)、(GB 5009.11-2014)、(GB 5009.15-2023)、(GB 5009.17-2021)、(GB 5009.138-2017)、(GB 5009.14-2017)、(GB 5009.93-2017)、(GB 5009.268-2016)
英文名称 Quality control substance of lead, cadmium, mercury and arsenic in rice flour
商品编号 RMT004a  
规格 40g/瓶
应用领域 米制品和类似农产品   
基体 粳米
保存条件 室温、避光条件下保存
注意事项 打开和使用过程中应严格防止沾污,推荐取样量不低于0.5g。  
特征形态 固态
主要分析方法 石墨炉火焰原子吸收光谱法(GFAAS)、电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)、原子荧光光谱法( AFS)。
量值信息
目标元素/物质 标准值 不确定度 单位 备注

总铅(Pb)

0.537

0.050

mg/kg

 

总镉(Cd)

0.161

0.015

mg/kg

 

总铬(Cr)

1.64

0.15

mg/kg

 

总汞(Hg)

0.0514

0.0048

mg/kg

总砷(As)
0.503
0.049 mg/kg

总硒(Se)
0.452
0.043 mg/kg

总铜(Cu)
7.67
0.70 mg/kg

总锰(Mn)
15.1
1.4 mg/kg

总锌(Zn)
18.3
1.5 mg/kg

总镍(Ni)
2.90
0.27 mg/kg

总钼(Mo)
0.390
0.037 mg/kg


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准 食品中多元素的测定
适用范围: 适用于食品中铅、砷、镉、汞、铬、镍、铝、锡、铜、钡、锑等16种元素的测定,包含大米粉基质,覆盖金属混标检测需求。
关联内容:
• 前处理:微波消解/湿法消解
• 检测方法:ICP-MS(首选)、ICP-OES
• 定量方式:内标法校正基体干扰
检出限: 铅:0.01 mg/kg;砷:0.01 mg/kg;镉:0.005 mg/kg;汞:0.002 mg/kg(不同元素差异详见标准附录)
食品安全国家标准 食品中铅的测定
适用范围: 单独测定食品中铅含量,包括谷物类(大米粉)等固体样品。
关联内容:
• 方法1:石墨炉原子吸收光谱法(检出限0.02 mg/kg)
• 方法2:电感耦合等离子体质谱法(与GB 5009.268共用前处理)
食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
适用范围: 区分总砷与无机砷检测,适用于谷物及其制品(含大米粉)。
检出限: 总砷:0.03 mg/kg(氢化物原子荧光法);无机砷:0.02 mg/kg(液相色谱-原子荧光法)
食品安全国家标准 食品中镉的测定
适用范围: 针对镉的专项检测,包含石墨炉原子吸收法(检出限0.01 mg/kg)和ICP-MS法。
食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
更新要点: 新增直接进样测汞法,适用于大米粉中总汞检测,检出限低至0.002 mg/kg。
食品安全国家标准 食品中硒的测定
方法兼容性: 氢化物原子荧光光谱法可与砷、汞检测共用前处理流程。
食品安全国家标准 食品中铬的测定
关键参数: 石墨炉原子吸收法检出限0.01 mg/kg,适用于大米粉中铬污染检测。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!