食用合成色素柠檬黄_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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食用合成色素柠檬黄

SDS135002W-500

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1934-21-0

5mL

山冶

500(µg/mL)

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食用合成色素柠檬黄介绍：

介质：H2O

组分	浓度
1934-21-0	500(µg/mL)

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品添加剂柠檬黄（）

标准名称及标准号	GB 4481.1-2010《食品安全国家标准食品添加剂柠檬黄》
适用范围	适用于食品添加剂柠檬黄的质量规格要求，包括感官、理化指标及限量要求。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC）测定柠檬黄含量，分光光度法检测色价。
检出限与定量限	HPLC法检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg；分光光度法误差范围≤2%
质控样品要求	需包含空白样品、加标回收样品（加标浓度覆盖标准曲线范围），平行样偏差≤5%
关键实验步骤	样品前处理（溶解、过滤）、色谱柱选择（C18柱）、流动相配置（甲醇-乙酸铵溶液）
特别说明	检测中需避免光照和高温，柠檬黄溶液需现用现配，防止分解。

行业标准：食品中合成着色剂的测定（）

标准名称及标准号	GB 5009.35-2016《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》
适用范围	适用于食品中柠檬黄等合成着色剂的定性和定量分析。
核心检测方法	液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS）及高效液相色谱法（HPLC）。
检出限与定量限	HPLC法最低定量限为0.1 mg/kg，LC-MS/MS法可达0.01 mg/kg
质控样品要求	每批次检测需加入阳性对照样品，回收率应控制在85%-115%
关键实验步骤	样品提取（聚酰胺吸附法）、净化（pH调节）、仪器参数优化（质谱离子对选择）
特别说明	需注意共存色素干扰，必要时采用梯度洗脱程序分离。

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