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麦芽糖溶液标准物质/总有效期6个月_69-79-4
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麦芽糖溶液标准物质/总有效期6个月

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麦芽糖溶液标准物质/总有效期6个月介绍:

介质:H2O
组分浓度
69-79-41000μg/mL


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国家标准匹配结果
标准名称及标准号 GB/T 5009.8-2016《食品安全国家标准 食品中麦芽糖的测定》
适用范围 适用于食品(如乳制品、饮料、糖果等)中麦芽糖含量的检测,包含液相色谱法及酶解法。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC):通过色谱柱分离麦芽糖与其他糖类,检测器定量分析。
检出限与定量限 检出限为0.5 mg/kg,定量限为1.5 mg/kg(以实际样品基质为准)。
质控样品要求 需包含空白样、加标回收样及平行样,加标回收率应控制在85%-110%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:溶解、过滤、稀释;
2. 色谱条件优化:流动相比例、柱温、流速;
3. 标准曲线绘制及结果计算。
特别说明 麦芽糖易吸湿,需在干燥环境中操作;检测时需排除葡萄糖、蔗糖等干扰物质。

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