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麦芽糖
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2. 色谱条件：氨基色谱柱，柱温35℃，流动相为乙腈-水（75:25），流速1.0mL/min；
3. 定量分析：外标法绘制标准曲线，峰面积积分计算含量。
2. 含蛋白质的样品需先用乙醇沉淀蛋白后检测；
3. 标准品纯度应≥98%，且需验证无果糖、葡萄糖干扰。
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