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标准物质/柠檬醛/CITRAL相关化合物

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国家标准:香料 相对密度的测定(GB/T 11540-2023)
标准名称及标准号 GB/T 11540-2023《香料 相对密度的测定》
适用范围 适用于柠檬醛等香料液态物质的相对密度测定。
核心检测方法 比重瓶法:通过恒温条件下比对样品与蒸馏水的质量比值计算密度。
检出限与定量限 方法不涉及定量限,精度要求密度值保留至小数点后四位。
质控样品要求 需使用标准物质(如纯水)进行仪器校准,平行实验偏差≤0.0005 g/cm³。
关键实验步骤 1. 清洗并干燥比重瓶;
2. 20℃恒温后称量样品与水的质量;
3. 计算密度比值。
特别说明 实验需在无气泡干扰条件下操作,温度波动需控制在±0.1℃以内。
行业标准:食品添加剂中柠檬醛的测定()
标准名称及标准号 GB 1886.119-2015《食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬醛》
适用范围 食品添加剂中柠檬醛的纯度、成分及杂质检测。
核心检测方法 气相色谱法(GC):使用毛细管柱分离并定量分析柠檬醛异构体。
检出限与定量限 杂质组分检出限为0.01%,定量限为0.05%。
质控样品要求 需添加内标物(如正十二烷),回收率范围应为90%-110%。
关键实验步骤 1. 样品稀释后过滤;
2. 色谱条件优化(柱温箱程序升温);
3. 峰面积归一化法定量。
特别说明 需定期校验色谱柱分离效能,确保香叶醛与橙花醛的分离度≥1.5。
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