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标准物质/姜烯酚/SHOGAOL相关化合物_555-66-8
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标准物质/姜烯酚/SHOGAOL相关化合物

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国家标准: 保健食品中姜辣素的测定
标准名称及标准号 GB/T 22244-2008《保健食品中姜辣素的测定》
适用范围 适用于保健食品中姜烯酚(Shogaol)及其他姜辣素类化合物的定量分析。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC):使用C18色谱柱,流动相为乙腈-水梯度洗脱,检测波长为280 nm。
检出限与定量限 姜烯酚的检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg。
质控样品要求 需包含空白样品、阳性对照样品及加标回收实验,加标回收率应控制在85%-115%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:乙醇超声提取,离心过滤;
2. 色谱条件:柱温30℃,流速1.0 mL/min;
3. 定量分析:外标法计算姜烯酚含量。
特别说明 1. 实验需避光操作以防姜烯酚光解;
2. 流动相需现配现用以避免基线波动;
3. 仪器需提前平衡至稳定状态。

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