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小麦粉中26种金属质控样品/GB 5009.268-2016 26 metals quality control in wheat
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

小麦粉中26种金属质控样品/GB 5009.268-2016 26 metals quality control in wheat

SHAM_234019
¥ 3240.0
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50g
伟业计量
26组分
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小麦粉中26种金属质控样品/GB 5009.268-2016介绍：
一、基本信息：
基质小麦粉
形态固态
有效期2026-06-03
存储条件冷藏（4±4）℃及密闭避光条件下保存。使用前应恒温至室温，最小取样量为0.2g。本质控样品一旦开封应尽快使用，若多次开封使用发现性状或量值明显变化，建议采用期间核查评估该产品适用性。
用途本质控样品可用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本质控样品为含有多种成分的小麦粉，在室温（20±3）℃洁净实验室加工，经干燥处理并分装完成。
三、溯源性及定值方法：
本质控样品以测量值作为浓度标准值，并采用电感耦合等离子体光谱法或电感耦合等离子体质谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证质控样品量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1钒1.41mg/kg0.25mg/kg小麦粉
1铬1.38mg/kg0.25mg/kg小麦粉
1钴1.69mg/kg0.30mg/kg小麦粉
1镍1.74mg/kg0.30mg/kg小麦粉
1砷1.58mg/kg0.25mg/kg小麦粉
1钼1.40mg/kg0.25mg/kg小麦粉
1镉1.90mg/kg0.30mg/kg小麦粉
1锡0.67mg/kg0.12mg/kg小麦粉
1汞0.06mg/kg0.01mg/kg小麦粉
1铊2.20mg/kg0.40mg/kg小麦粉
1铅1.87mg/kg0.30mg/kg小麦粉
1硒1.12mg/kg0.20mg/kg小麦粉
1锑0.67mg/kg0.13mg/kg小麦粉
1硼11.3mg/kg1.2mg/kg小麦粉
1钡13.7mg/kg1.8mg/kg小麦粉
1铜14.3mg/kg1.5mg/kg小麦粉
1锶11.1mg/kg1.2mg/kg小麦粉
1钛11.8mg/kg1.5mg/kg小麦粉
1锌69mg/kg8mg/kg小麦粉
1锰39.4mg/kg6.0mg/kg小麦粉
1铝(0.053%)(represents information value)/小麦粉
1钙0.042%0.005%小麦粉
1铁0.019g/kg0.003g/kg小麦粉
1镁0.12g/kg0.02g/kg小麦粉
1钠0.014g/kg0.003g/kg小麦粉
1锂0.34g/kg0.04g/kg小麦粉
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用电感耦合等离子体原子发射光谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用白色塑料瓶包装,规格50g携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定GB 5009.268-20162017-06-23 00:00:00下载
八、参考资料：

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手机版：小麦粉中26种金属质控样品/GB 5009.268-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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1000.0
标准名称及标准号
GB 5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》
适用范围
本标准适用于小麦粉、粮食制品及类似基质食品中铅、镉、砷、汞、铬等26种金属元素的定量检测，包括样品前处理、仪器分析及结果计算。
核心检测方法
1. 微波消解法处理样品后，采用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）或电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-AES）进行多元素同时测定；
2. 原子吸收光谱法（AAS）适用于部分元素的单元素定量。
检出限与定量限
铅：检出限0.005 mg/kg，定量限0.015 mg/kg；
镉：检出限0.001 mg/kg，定量限0.003 mg/kg；
砷：检出限0.01 mg/kg，定量限0.03 mg/kg；
其他元素定量限范围0.002-0.1 mg/kg。
质控样品要求
1. 质控样品基质需与待测样品一致（如小麦粉）；
2. 26种金属元素含量需覆盖标准曲线范围且均匀分布；
3. 质控样品需提供不确定度范围及均匀性/稳定性报告。
关键实验步骤
1. 样品粉碎后过80目筛，称量0.5g±0.001g；
2. 采用硝酸-过氧化氢体系进行微波消解（温度梯度控制）；
3. 定容后上机前需经0.22μm滤膜过滤；
4. ICP-MS分析时需使用内标校正（如锗、铑、铼）。
特别说明
1. 铬元素检测需控制消解温度≤180℃，防止六价铬形态变化；
2. 汞元素检测建议采用冷蒸气原子荧光法（CV-AFS）以提高灵敏度；
3. 每批次检测需包含空白对照、加标回收及质控样平行实验（RSD≤10%）。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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