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苹果粉中26种金属质控样品/GB 5009.268-2025 26 metals quality control in apple powder
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

苹果粉中26种金属质控样品/GB 5009.268-2025 26 metals quality control in apple powder

SHAM_234014
¥ 3240.0
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20g
伟业计量
26组分
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0
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苹果粉中26种金属质控样品/GB 5009.268-2025介绍：
一、基本信息：
基质苹果粉
形态固态
有效期2026-06-04
存储条件冷藏（4±4）℃及密闭避光条件下保存。使用前应恒温至室温，最小取样量为0.2g。本质控样品一旦开封应尽快使用，若多次开封使用发现性状或量值明显变化，建议采用期间核查评估该产品适用性。
用途本质控样品可用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本质控样品为含有多种成分的苹果粉，在室温（20±3）℃洁净实验室加工，经干燥处理并分装完成。
三、溯源性及定值方法：
本质控样品以测量值作为浓度标准值，并采用电感耦合等离子体光谱法或电感耦合等离子体质谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证质控样品量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1钒0.54mg/kg0.08mg/kg苹果粉
1铬1.11mg/kg0.22mg/kg苹果粉
1钴0.50mg/kg0.08mg/kg苹果粉
1镍0.64mg/kg0.10mg/kg苹果粉
1砷0.56mg/kg0.11mg/kg苹果粉
1钼0.85mg/kg0.14mg/kg苹果粉
1镉0.53mg/kg0.09mg/kg苹果粉
1锡0.47mg/kg0.08mg/kg苹果粉
1锑0.19mg/kg0.03mg/kg苹果粉
1铅0.66mg/kg0.12mg/kg苹果粉
1汞0.06mg/kg0.01mg/kg苹果粉
1硒0.46mg/kg0.07mg/kg苹果粉
1硼9.82mg/kg1.05mg/kg苹果粉
1锂0.51mg/kg0.10mg/kg苹果粉
1铷2.64mg/kg0.26mg/kg苹果粉
1锰8.06mg/kg0.90mg/kg苹果粉
1铜2.08mg/kg0.22mg/kg苹果粉
1锌6.04mg/kg0.70mg/kg苹果粉
1锶3.74mg/kg0.40mg/kg苹果粉
1钡1.46mg/kg0.16mg/kg苹果粉
1铝58.4mg/kg7.0mg/kg苹果粉
1铁19.7mg/kg2.3mg/kg苹果粉
1钙0.49g/kg0.06g/kg苹果粉
1钾3.68g/kg0.35g/kg苹果粉
1镁0.25g/kg0.03g/kg苹果粉
1钠1.31g/kg0.15g/kg苹果粉
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用电感耦合等离子体原子发射光谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用铝箔袋包装,规格20g携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定GB 5009.268-20252025-09-16 00:00:00
八、参考资料：

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手机版：苹果粉中26种金属质控样品/GB 5009.268-2025

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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标准名称及标准号
GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定
适用范围
本标准适用于食品中铅、镉、砷、汞、铬、镍、铜等26种金属元素的测定，包括苹果粉及其他植物源性食品基质。
核心检测方法
采用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）和电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）进行多元素同时测定。样品需经微波消解或湿法消解预处理。
检出限与定量限

铅：检出限0.005 mg/kg，定量限0.015 mg/kg；

镉：检出限0.002 mg/kg，定量限0.006 mg/kg；

其他金属元素定量限范围0.001-0.05 mg/kg（具体参见标准附录）。
质控样品要求

1. 质控样品需与待测样品基质匹配（如苹果粉基体）；

2. 均匀性需满足相对标准偏差（RSD）≤10%；

3. 稳定性需在有效期内保证特性值无明显变化。
关键实验步骤

1. 样品前处理：称取0.5 g苹果粉，加入硝酸-过氧化氢体系微波消解；

2. 定容后过滤，使用ICP-MS在碰撞反应池模式下测定；

3. 采用内标法（如铑、铼）校正基体干扰。
特别说明

1. 汞元素检测需注意低温消解以防止挥发损失；

2. 实验过程中需同步运行空白对照、加标回收及质控样品，回收率应控制在80%-120%。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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