鱼肉粉中26种金属分析质控样GB 5009.268-2025/GB 5009.17-2021_标准物质_基质类_混标_萘析商城

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鱼肉粉中26种金属分析质控样GB 5009.268-2025/GB 5009.17-2021

产品编号

MCS-90167

英文名称

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~~¥ 4500.0~~

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¥ 4500.0

CAS号

规格

10g

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品牌

萘析精选

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鱼肉粉中26种金属分析质控样GB 5009.268-2025/GB 5009.17-2021介绍：

1. 基本信息

样品名称：	鱼肉粉中26种金属分析质控样
编号：	MCS-90167	批号：	见证书
规格：	10g	性状：	固体粉末
包装：	真空塑料袋	储存条件：	冷冻（-15±3℃）、避光

2.特性量值

目标物	标准值	单位
锂	1.32	mg/kg
硼	2.18	mg/kg
钠	4.87	g/kg
镁	1.04	g/kg
铝	9.71	mg/kg
钾	9.09	g/kg
钙	2.13	g/kg
钒	1.11	mg/kg
铬	1.03	mg/kg
锰	1.59	mg/kg
铁	12.5	mg/kg
钴	1.03	mg/kg
镍	1.07	mg/kg
铜	2.66	mg/kg
锌	26.4	mg/kg
砷	6.88	mg/kg
硒	2.71	mg/kg
铷	2.42	mg/kg
锶	12.4	mg/kg
钼	1.01	mg/kg
镉	1.01	mg/kg
锡	1.00	mg/kg
锑	1.02	mg/kg
钡	1.24	mg/kg
铅	1.03	mg/kg
汞	1.12	mg/kg

注：本质控样标准值为鱼肉干粉中26种金属含量

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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食品安全国家标准食品中多元素的测定

标准名称及标准号	GB 5009.268-2025《食品安全国家标准食品中多元素的测定》
适用范围	适用于鱼肉粉等食品中铅、镉、砷、汞等26种金属元素的测定。包含电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)和电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)两种核心检测方法。
核心检测方法	1. 微波消解前处理：硝酸+过氧化氢体系，梯度升温程序 2. 检测技术： - ICP-MS法（推荐痕量元素） - ICP-OES法（常量元素）
检出限与定量限	铅：0.005 mg/kg (ICP-MS) 镉：0.001 mg/kg (ICP-MS) 砷：0.008 mg/kg (ICP-MS) 汞：0.002 mg/kg (ICP-MS) （注：不同元素及方法差异详见标准附录）
质控样品要求	1. 每批次检测需带标准物质（CRM） 2. 加标回收率范围：80%-120% 3. 平行样相对偏差≤15% 4. 标准曲线相关系数R²≥0.999
关键实验步骤	1. 样品前处理：0.5g样品+6mL硝酸+2mL H₂O₂微波消解 2. 消解程序：120℃(5min)→160℃(5min)→190℃(20min) 3. ICP-MS操作： - 雾化器温度：2℃ - 射频功率：1550W - 载气流速：1.05L/min
特别说明	1. 汞元素需添加金溶液稳定剂 2. 砷元素建议使用碰撞反应池(ORS)消除干扰 3. 每检测10个样品插入质控样验证 4. 实验器皿需10%硝酸浸泡24小时去污染

食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定

标准名称及标准号	GB 5009.17-2021《食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定》
适用范围	适用于鱼肉粉中总汞及甲基汞的专项测定，特别针对汞含量低于0.01mg/kg的痕量检测。
核心检测方法	1. 总汞：直接进样-冷原子吸收光谱法(CV-AAS) 2. 甲基汞：酸提取+液相色谱-原子荧光法(LC-AFS)
检出限与定量限	总汞：0.003 mg/kg (CV-AAS) 甲基汞：0.002 mg/kg (LC-AFS)
质控样品要求	1. 每批样品带汞标准物质（如DORM系列） 2. 空白加标回收率：85%-110% 3. 连续校准验证(CCV)偏差≤10%
关键实验步骤	1. 总汞检测： - 样品经硝酸-高氯酸(5:1)湿法消解 - 硼氢化钾还原为汞蒸气 - 253.7nm波长检测 2. 甲基汞检测： - 盐酸提取+C18色谱柱分离 - 原子荧光检测器定量
特别说明	1. 汞记忆效应显著，需增加冲洗时间 2. 甲基汞检测需控制pH值在3.5±0.2 3. 使用金丝汞齐化装置提高灵敏度 4. 实验全程需避光操作防止汞形态转化

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