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米酵菌酸_11076-19-0
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米酵菌酸

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米酵菌酸介绍:


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有效期:大于1年
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米酵菌酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准GB 5009.XXX-20XX 食品中米酵菌酸的测定 液相色谱-串联质谱法
标准名称及标准号 GB 5009.XXX-20XX《食品安全国家标准 食品中米酵菌酸的测定 液相色谱-串联质谱法》
适用范围 适用于谷物、发酵食品、淀粉制品等食品中米酵菌酸的定量检测,检测基质包括固态、半固态及液态样品。
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)。样品经乙腈提取,C18固相萃取柱净化,色谱分离后采用多反应监测模式(MRM)进行定量分析。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg,满足食品中痕量污染物的检测要求。
质控样品要求 每批次样品需加标空白基质进行回收率验证,加标浓度包括LOQ、2×LOQ和10×LOQ三水平;质控样品重复测定结果的相对标准偏差(RSD)应≤15%。
关键实验步骤 1. 样品均质后用乙腈(含1%乙酸)振荡提取;
2. 提取液经C18柱净化,洗脱液氮吹浓缩;
3. 色谱条件:ZORBAX Eclipse Plus C18柱(2.1×100 mm, 1.8 μm),流动相为0.1%甲酸水-乙腈;
4. 质谱参数:电喷雾离子源(ESI-),监测离子对m/z 100.8→83.1(定量离子)和100.8→65.2(定性离子)。
特别说明 1. 米酵菌酸标准品需避光保存于-20℃,配制后溶液有效期不超过7天;
2. 实验过程中需严格控制环境温度,避免样品中目标物降解;
3. 若样品基质复杂,需采用基质匹配标准曲线进行定量。

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