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米酵菌酸_11076-19-0
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米酵菌酸

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米酵菌酸介绍:


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有效期:大于1年
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米酵菌酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准 食品中米酵菌酸的测定》
标准名称及标准号 GB 5009.189-2016《食品安全国家标准 食品中米酵菌酸的测定》
适用范围 适用于食品(如发酵玉米面制品、银耳等)中米酵菌酸的定量检测,涵盖样品前处理、仪器分析及结果判定。
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过样品提取、净化、色谱分离和质谱检测,实现高特异性与灵敏度分析。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.05 μg/kg,定量限(LOQ)为0.2 μg/kg,满足痕量分析要求。
质控样品要求 每批次样品需加标空白基质质控样,加标浓度需覆盖定量限至标准曲线最高点,回收率应控制在70%-120%。
关键实验步骤 1. 样品经乙腈提取后离心;
2. 使用分散固相萃取(QuEChERS)净化;
3. 色谱分离条件:C18色谱柱,流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液;
4. 质谱监测离子对:m/z 531.2→513.2(定量离子)及m/z 531.2→173.1(定性离子)。
特别说明 1. 米酵菌酸对光敏感,样品处理需避光;
2. 基质效应需通过基质匹配标准曲线校正;
3. 实验废弃物按《危险废物管理条例》处置。

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