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雄烯醇酮

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雄烯醇酮介绍：

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结构式：
雄烯醇酮

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准动物性食品中雄烯醇酮残留量的测定液相色谱-串联质谱法

标准名称及标准号

GB 31660.5-2019《食品安全国家标准动物性食品中雄烯醇酮残留量的测定液相色谱-串联质谱法》

适用范围

适用于动物肌肉、内脏、蛋、奶等食品中雄烯醇酮残留量的定量检测，最低检测浓度可达0.5 μg/kg。

核心检测方法

样品经酶解、溶剂萃取、固相萃取柱净化后，采用液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）检测，外标法定量。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.2 μg/kg，定量限（LOQ）为0.5 μg/kg。

质控样品要求

需在每批次样品中添加阴性基质加标样品（空白加标）和阳性对照，加标浓度应覆盖LOQ至最高残留限量（MRL）。

关键实验步骤

1. 样品均质后加入β-葡萄糖醛酸酶/芳基硫酸酯酶水解；
2. 乙腈提取后经C18固相萃取柱净化；
3. LC-MS/MS检测，采用多反应监测（MRM）模式定量。

特别说明

实验需严格控制酶解温度（37±1℃）和时间（16小时），避免交叉污染，质谱参数需定期校准。

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