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肉桂酸甲酯

CCFD201170

Methyl Cinnamate

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103-26-4

500mg

CATO

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肉桂酸甲酯介绍：

交货时间：7天
有效期：大于1年
结构式：
肉桂酸甲酯

您正在浏览的产品：肉桂酸甲酯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 29950-2013 食品安全国家标准食品添加剂肉桂酸甲酯

适用范围

本标准适用于食品添加剂中肉桂酸甲酯的质量控制，包括食品用香料、防腐剂等领域的检测。

核心检测方法

采用气相色谱-质谱联用（GC-MS）法，通过特征离子峰（m/z 162、131）进行定性，内标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.15 mg/kg。

质控样品要求

每批次需包含空白样品、加标回收样品（加标浓度为LOQ的1-5倍）及平行样，回收率应控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：采用溶剂萃取法（如正己烷提取）；
2. 仪器条件：色谱柱为DB-5MS（30 m×0.25 mm×0.25 μm），进样口温度250℃，程序升温；
3. 质谱扫描模式：SIM模式。

特别说明

检测过程中需注意邻苯二甲酸酯类物质的干扰，必要时需进行净化处理（如固相萃取）。

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