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甘草酸

CCPE900069

Glycyrrhizic Acid

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1405-86-3

25mg

CATO

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甘草酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2029-04-28 00:00:00
结构式：
甘草酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品中甘草酸的测定（）

标准名称及标准号

GB 5009.283-2021《食品安全国家标准食品中甘草酸的测定》

适用范围

本标准适用于食品（如饮料、糖果、保健食品等）中甘草酸的定量检测。

核心检测方法

高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS），通过色谱分离和质谱定性定量分析。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样品及平行样；加标回收率需在80%-120%范围内。

关键实验步骤

1. 样品前处理：超声提取、离心过滤；
2. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-水体系；
3. 质谱参数：负离子模式，多反应监测（MRM）。

特别说明

甘草酸易受光照和温度影响，需避光保存标准品；实验过程中需定期校准质谱仪。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！