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红木素_6983-79-5
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红木素

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红木素介绍:


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红木素

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《食品安全国家标准 食品添加剂 红木素》
标准名称及标准号 GB 1886.66-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 红木素
适用范围 适用于以红木树种(Bixa orellana L.)种子表皮为原料制取的食品添加剂红木素,规定了其在食品工业中的质量要求及检测规范
核心检测方法 采用高效液相色谱法(HPLC)测定红木素中降红木素含量,紫外检测器波长设定为470 nm,流动相为乙腈-水梯度洗脱系统
检出限与定量限 降红木素检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg,适用于各类食品基质中痕量成分分析
质控样品要求 每批次检测须包含平行样(≥3次重复),加标回收率应控制在85%-115%,相对标准偏差(RSD)≤5%
关键实验步骤 样品需经丙酮超声提取30分钟,0.45 μm滤膜过滤后进样,色谱柱温度保持30℃,流速1.0 mL/min,运行时间25分钟
特别说明 红木素溶液对光敏感,实验全过程需避光操作;标准明确规定了砷、铅等重金属限量指标(As≤3 mg/kg,Pb≤10 mg/kg)

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