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红木素

CCPE901558

Bixin

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6983-79-5

250mg

CATO

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红木素介绍：

交货时间：7天
有效期：大于1年
结构式：
红木素

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》

标准名称及标准号

GB 5009.35-2016《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》

适用范围	适用于食品中红木素等合成着色剂的定性及定量检测，包含饮料、糖果、糕点等基质。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：采用C18色谱柱，流动相为甲醇-乙酸铵体系，紫外检测器（检测波长：482 nm）。

检出限与定量限

红木素检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3 mg/kg。

质控样品要求

需包含空白样品、加标回收样品（加标浓度0.5-2.0 mg/kg），平行样数量≥3，回收率应控制在85%-110%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：采用聚酰胺吸附法提取色素；
2. 净化：调节pH至酸性，去除干扰物质；
3. 色谱条件优化：柱温30℃，流速1.0 mL/min。

特别说明	红木素在酸性条件下易分解，样品前处理需控制pH＞4.0；若检测复杂基质，需增加固相萃取（SPE）净化步骤。

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