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澳洲茄碱

CCPE900527

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19121-58-5

10mg

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澳洲茄碱介绍：

交货时间：10天
有效期：大于1年
结构式：
澳洲茄碱

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.229-2016《食品安全国家标准食品中茄碱的测定》

适用范围

本标准适用于食品中澳洲茄碱（CAS:19121-58-5）及其他茄碱类化合物的定量检测，包含植物源性食品（如马铃薯、番茄等）及加工制品。

核心检测方法

液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）。样品经提取、净化后，通过色谱分离和质谱检测，采用外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.03 mg/kg，适用于基质复杂的食品样品。

质控样品要求

实验需包含空白样品、基质加标样品（加标浓度为LOQ的1-5倍）及平行样。加标回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤15%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：匀浆后加入酸化甲醇提取，离心后过固相萃取柱净化。
2. 仪器条件：C18色谱柱，流动相为0.1%甲酸水溶液-乙腈梯度洗脱，质谱采用多反应监测（MRM）模式。

特别说明

本标准不适用于含高浓度脂类或色素的样品，此类样品需额外增加净化步骤。实验人员需注意澳洲茄碱的光敏感性，全程避光操作。

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