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槟榔碱_63-75-2
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槟榔碱

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槟榔碱介绍:


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结构式:
槟榔碱

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 植物源性食品中槟榔碱的测定 液相色谱-串联质谱法
标准号 GB 23200.113-2018
适用范围
本标准适用于谷物、蔬菜、水果、茶叶等植物源性食品中槟榔碱的定性鉴定和定量分析,检测目标为槟榔碱及其代谢物。
核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)。样品经乙腈提取后,通过分散固相萃取净化,C18色谱柱分离,多反应监测模式(MRM)进行定量分析。
检出限与定量限
检出限(LOD) 0.01 mg/kg
定量限(LOQ) 0.05 mg/kg
质控样品要求
1. 每批次样品需包含空白对照和加标回收样品;
2. 加标浓度应覆盖定量限至标准曲线最高点;
3. 回收率范围要求为70%-120%,RSD≤15%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:粉碎后加入乙腈振荡提取;
2. 净化:使用PSA和C18吸附剂去除杂质;
3. 仪器分析:流动相为0.1%甲酸水-乙腈,梯度洗脱;
4. 定量计算:采用基质匹配标准曲线外标法。
特别说明
1. 槟榔碱易光解,实验需避光操作;
2. 基质效应显著时需使用同位素内标校正;
3. 方法验证需包含不同基质类型的适用性测试。

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