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槟榔碱

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槟榔碱介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-10-19 00:00:00
结构式：
槟榔碱

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品中槟榔碱的测定

标准名称及标准号	GB 5009.283-2021 食品安全国家标准食品中槟榔碱的测定
适用范围	适用于食品（如槟榔制品、饮料等）中槟榔碱含量的定量检测，涵盖液相色谱-质谱联用（LC-MS/MS）方法。

核心检测方法

样品经溶剂提取、净化后，采用液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS）进行分离和检测，外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.005 mg/kg，定量限（LOQ）为0.015 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需同步进行空白试验、加标回收试验（加标浓度覆盖定量限至待测物可能的高浓度范围），回收率应为70%-120%。

关键实验步骤

1. 样品提取：使用酸性甲醇溶液超声提取；
2. 净化：通过固相萃取柱（如C18或混合型阳离子交换柱）去除杂质；
3. 仪器条件：色谱柱为C18柱，流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱，质谱采用多反应监测（MRM）模式。

特别说明	1. 槟榔碱易光解，实验过程需避光操作； 2. 若样品基质复杂，需优化净化步骤或采用同位素内标法降低干扰； 3. 标准曲线需覆盖实际样品浓度范围，相关系数≥0.995。

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