L-硒代胱氨酸_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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L-硒代胱氨酸

CCHM701355

L-Selenocystine

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29621-88-3

25mg

CATO

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L-硒代胱氨酸介绍：

交货时间：52天
有效期：大于1年
结构式：
L-硒代胱氨酸

您正在浏览的产品：L-硒代胱氨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中硒的测定

适用范围

适用于食品中总硒及硒形态（包括L-硒代胱氨酸）的定量分析，涵盖乳制品、谷物、保健品等基质。

核心检测方法

氢化物原子荧光光谱法（HG-AFS）和高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用法（HPLC-ICP-MS）。前者用于总硒测定，后者用于硒形态分离分析。

检出限与定量限

总硒检测限为0.001 mg/kg（HG-AFS），定量限为0.003 mg/kg；HPLC-ICP-MS对L-硒代胱氨酸的定量限为0.005 mg/kg。

质控样品要求

每批次需包含空白样品、基质加标样和标准物质（如GBW10015菠菜标准物质）。加标回收率需控制在85%-115%，RSD≤10%。

关键实验步骤

1. 样品微波消解（温度≤180℃，避免硒挥发）
2. 硒形态提取（pH 7.0磷酸盐缓冲液）
3. HPLC分离（C18色谱柱，流动相为5 mmol/L EDTA+0.1%甲酸）
4. ICP-MS检测（m/z 78/82同位素校正）

特别说明

L-硒代胱氨酸需避光保存，提取过程需全程氮气保护。实验用水电阻率需≥18.2 MΩ·cm，避免硒形态氧化转化。

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