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焦磷酸硫胺素

CCFD201330

Thiamine Pyrophosphate

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154-87-0

10mg

CATO

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焦磷酸硫胺素介绍：

交货时间：现货
有效期：2028-11-20 00:00:00
结构式：
焦磷酸硫胺素

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：GB 5009.197-2016《食品安全国家标准食品中硫胺素、核黄素、烟酸、烟酰胺、泛酸、生物素、叶酸、维生素B6、维生素B12、胆碱和左旋肉碱的测定》

适用范围	适用于食品中硫胺素（包括焦磷酸硫胺素）的检测，涵盖乳制品、谷物、婴幼儿配方食品等基质。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱，紫外检测器波长设定为270 nm，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲体系。

检出限与定量限

硫胺素（以焦磷酸硫胺素计）检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.15 mg/kg。

质控样品要求

每批次检测需包含空白对照、加标回收样和平行样，加标回收率应控制在85%-110%，RSD≤5%。

关键实验步骤

1. 样品经磷酸盐缓冲液提取；
2. 酶解处理释放结合态硫胺素；
3. 离心后过0.45 μm滤膜；
4. 流动相等度洗脱，保留时间定性，外标法定量。

特别说明	焦磷酸硫胺素需避光保存，检测过程中控制环境温度≤25℃，避免高温导致分解。

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