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氯化血红素

CCFD201332

Hemin

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16009-13-5

500mg

CATO

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氯化血红素介绍：

交货时间：现货
有效期：2026-01-04 00:00:00
结构式：
氯化血红素

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国家标准解读：GB 5009.XXX-20XX 食品中叶绿素铜钠盐和氯化血红素的测定分光光度法

标准名称及标准号

GB 5009.XXX-20XX《食品中叶绿素铜钠盐和氯化血红素的测定分光光度法》

适用范围	适用于食品（如肉制品、营养强化剂）中氯化血红素含量的定量检测，检测浓度范围为0.5~50 mg/kg。

核心检测方法

采用分光光度法，基于氯化血红素在特定波长（如385 nm）下的吸光度与浓度线性关系进行定量分析。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3 mg/kg。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（低、中、高浓度），回收率应控制在85%~110%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取均质样品，经酸性溶液提取后过滤；
2. 显色反应：调节pH至中性，加入稳定剂避光反应；
3. 比色测定：在385 nm波长下测定吸光度，标准曲线法定量。

特别说明	实验需避光操作以防止氯化血红素光解，提取液需现配现用，温度控制在25±2℃以保证显色稳定性。

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