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褪黑素_73-31-4
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褪黑素

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褪黑素介绍:


交货时间:现货
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结构式:
褪黑素

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.297-2023《食品安全国家标准 食品中褪黑素的测定》
适用范围
适用于食品(含保健食品)中褪黑素的含量测定,包括片剂、胶囊、液体饮料等基质。
核心检测方法
液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)。样品经甲醇提取后净化,采用C18色谱柱分离,多反应监测模式(MRM)定量。
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.5 μg/kg,定量限(LOQ)为1.5 μg/kg。
质控样品要求
1. 每批次样品需包含空白基质加标质控样(加标浓度LOQ、2×LOQ)
2. 平行样相对偏差需≤15%
3. 质控样回收率应在80%-120%范围内
关键实验步骤
1. 样品粉碎后精密称取1.0 g,加入10 mL甲醇超声提取20分钟
2. 离心后取上清液经0.22 μm滤膜过滤
3. 色谱条件:流速0.3 mL/min,柱温35℃,流动相为0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱
4. 质谱参数:电离模式ESI+,监测离子对m/z 233.1→174.1(定量离子)
特别说明
1. 褪黑素对光敏感,样品前处理需避光操作
2. 含脂类样品需增加正己烷脱脂步骤
3. 方法不适用于含明胶基质的软糖类食品

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