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褪黑素

CCAD300299

Melatonin

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73-31-4

25mg

CATO

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褪黑素介绍：

交货时间：现货
有效期：2029-08-25 00:00:00
结构式：
褪黑素

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准食品中褪黑素的测定》

标准名称及标准号

GB 5009.296-2023《食品安全国家标准食品中褪黑素的测定》

适用范围

适用于保健食品、固体饮料、压片糖果等食品基质中褪黑素的定量检测。

核心检测方法

液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），采用同位素内标法定量。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.5 μg/kg，定量限（LOQ）为1.5 μg/kg。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品和平行样；加标回收率应在80%-120%，RSD≤10%。

关键实验步骤

1. 样品经甲醇-水溶液提取，C18固相萃取柱净化
2. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱
3. 质谱参数：电喷雾正离子模式（ESI+），多反应监测（MRM）采集

特别说明

需注意样品中色氨酸、5-羟色胺等结构类似物的干扰，必要时优化色谱分离条件。

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