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乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）

CCFD200032

Acesulfame Potassium

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55589-62-3

250mg

CATO

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乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）介绍：

交货时间：现货
有效期：2029-07-01 00:00:00
结构式：
乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.140-2016

食品安全国家标准食品中乙酰磺胺酸钾的测定

适用范围

本标准规定了食品中乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）的高效液相色谱检测方法，适用于饮料、糕点、蜜饯等食品中安赛蜜的定量检测。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱分离，紫外检测器检测，检测波长为214 nm，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲溶液。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.03 mg/kg。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标样品和平行样。加标回收率应控制在85%-110%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品预处理：液体样品经水浴超声提取后过滤；固体样品需粉碎后加超纯水超声提取。
2. 色谱条件：流速1.0 mL/min，柱温30℃，进样量10 μL。
3. 定量方法：外标法以峰面积定量。

特别说明

若样品基质复杂（如含蛋白质或脂肪），需增加沉淀或净化步骤；检测结果需扣除空白值，并确认色谱峰无干扰。

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