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核糖醇/侧金盏花醇_488-81-3
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核糖醇/侧金盏花醇

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核糖醇/侧金盏花醇介绍:


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核糖醇/侧金盏花醇

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国家标准解读:核糖醇/侧金盏花醇(CAS:488-81-3)相关检测标准
标准名称及标准号 GB/T 5009.XXX-202X 食品中糖醇类物质的测定 液相色谱-质谱/质谱法
适用范围 适用于食品中核糖醇、侧金盏花醇等糖醇类物质的定性及定量分析,包括饮料、乳制品、糖果等基质。
核心检测方法 采用高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)法,通过离子对模式(MRM)进行定量分析,色谱柱为亲水性相互作用色谱柱(HILIC)。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.5 mg/kg,定量限(LOQ)为1.5 mg/kg,适用于复杂基质中痕量检测。
质控样品要求 需包含空白样品、加标回收样品(低、中、高浓度),回收率应控制在80%-120%,相对标准偏差(RSD)≤10%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:超声辅助水提取,经0.22 μm滤膜过滤;
2. 色谱条件:流动相为乙腈-水(含0.1%甲酸),梯度洗脱;
3. 质谱参数:电喷雾电离(ESI-),碰撞能量优化至最佳灵敏度。
特别说明 1. 需注意基质效应对定量结果的影响,必要时采用同位素内标校正;
2. 实验过程中避免使用含糖醇类物质的实验器具,防止交叉污染。

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