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核糖醇/侧金盏花醇_488-81-3
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核糖醇/侧金盏花醇

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核糖醇/侧金盏花醇介绍:


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核糖醇/侧金盏花醇

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB/T 5009.288-2022 《食品中核糖醇的测定 高效液相色谱法》
适用范围
本标准适用于食品(包括饮料、乳制品、糖果等)中核糖醇的定量检测,检测浓度范围为0.5 mg/kg~1000 mg/kg。
核心检测方法
1. 样品前处理:采用水或乙醇溶液提取,经离心、过滤后净化。
2. 仪器条件:高效液相色谱仪(HPLC)配备示差折光检测器(RID),色谱柱为氨基键合硅胶柱(4.6 mm×250 mm,5 μm)。
3. 定量方法:外标法,通过标准曲线计算核糖醇含量。
检出限与定量限
检出限(LOD):0.2 mg/kg;定量限(LOQ):0.5 mg/kg。
质控样品要求
1. 空白样品:每批次检测需包含至少2个空白样品以消除背景干扰。
2. 加标回收:每10个样品需添加1个加标样品,加标浓度为样品预期浓度的80%~120%,回收率应满足85%~115%。
3. 平行样:每批次至少检测2个平行样,相对偏差需≤10%。
关键实验步骤
1. 提取:称取2 g样品,加入50 mL 80%乙醇溶液,超声提取30分钟。
2. 净化:提取液经0.45 μm滤膜过滤后过C18固相萃取柱,收集洗脱液。
3. 色谱条件:流动相为乙腈-水(75:25,v/v),流速1.0 mL/min,柱温30℃。
4. 进样量:20 μL,保留时间定性,峰面积定量。
特别说明
1. 核糖醇易吸湿,标准品需置于干燥器中保存,现用现配。
2. 若样品中含其他糖醇类物质(如山梨醇、木糖醇),需优化色谱条件以分离干扰峰。
3. 实验过程中需严格控制温度,避免核糖醇分解。

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