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核糖醇/侧金盏花醇_488-81-3
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核糖醇/侧金盏花醇

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核糖醇/侧金盏花醇介绍:


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有效期:2029-02-09 00:00:00
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核糖醇/侧金盏花醇

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食品安全国家标准 食品中核糖醇的测定
标准名称及标准号 GB 5009.289-2023《食品安全国家标准 食品中核糖醇的测定》,适用于食品中核糖醇的定量检测
适用范围 适用于乳制品、饮料、糖果等食品中核糖醇的检测,检测浓度范围为0.1 mg/kg~50 mg/kg
核心检测方法 高效液相色谱-蒸发光散射检测法(HPLC-ELSD),色谱柱为氨基键合硅胶柱,流动相为乙腈-水(75:25)
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.1 mg/kg
质控样品要求 需平行添加低、中、高三个浓度水平的加标样品,回收率应控制在85%~115%,相对标准偏差(RSD)≤10%
关键实验步骤 1. 样品前处理:称取5 g样品,加入20 mL超纯水超声波提取
2. 净化:过0.45 μm有机系滤膜
3. 色谱条件:流速1.0 mL/min,柱温35℃,ELSD漂移管温度80℃
特别说明 需注意糖醇类物质色谱分离度,当样品中阿拉伯糖醇含量>5%时需采用梯度洗脱程序

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