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蜜二糖水合物_585-99-9
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蜜二糖水合物

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蜜二糖水合物介绍:


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蜜二糖水合物

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国家标准《食品安全国家标准 食品中水分的测定》
标准名称及标准号 GB 5009.3-2016《食品安全国家标准 食品中水分的测定》
适用范围 适用于食品中水分的测定,包括含糖类物质(如蜜二糖水合物)的样品。
核心检测方法 直接干燥法、减压干燥法。蜜二糖水合物建议采用减压干燥法(避免高温分解)。
检出限与定量限 检出限为0.1g/100g,定量限为0.5g/100g。
质控样品要求 需使用已知含水量的标准物质或加标回收样品,平行测定3次,RSD≤5%。
关键实验步骤 1. 样品均匀化;
2. 称量后置于干燥箱(温度≤60℃);
3. 恒重后计算水分含量。
特别说明 含结晶水的样品需明确标注干燥条件,避免因温度过高导致结构破坏。
行业标准《淀粉糖质量通则》
标准名称及标准号 GB/T 20882-2007《淀粉糖质量通则》
适用范围 适用于淀粉糖类产品的质量控制,涵盖糖类成分(如蜜二糖)的检测方法。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC)测定糖含量,流动相为乙腈-水体系。
检出限与定量限 HPLC法的检出限为0.01mg/mL,定量限为0.05mg/mL。
质控样品要求 需含空白对照与加标样品,色谱峰分离度≥1.5。
关键实验步骤 1. 样品前处理(溶解、过滤);
2. 色谱柱选择(氨基柱或糖专用柱);
3. 外标法定量。
特别说明 需注意样品溶解性,必要时使用超声波辅助溶解。
国家标准《化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备》
标准名称及标准号 GB/T 603-2023《化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备》
适用范围 适用于化学试剂检测过程中所需溶液、试剂的配制,涵盖糖类分析相关试剂的制备。
核心检测方法 明确试剂配制浓度误差范围(如±5%)、存储条件及有效期。
关键实验步骤 1. 天平称量精度需≥0.0001g;
2. 定容时温度控制在20±2℃。
特别说明 配制缓冲液时需校准pH计,避免离子干扰。

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