蜜二糖水合物_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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蜜二糖水合物

CCFD200052

Alpha-D(+)-Melibiose Hydrate

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585-99-9

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蜜二糖水合物介绍：

交货时间：现货
有效期：2028-03-20 00:00:00
结构式：
蜜二糖水合物

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

食品中糖类的测定高效液相色谱法

本标准规定了食品中糖类（包括蜜二糖水合物）的高效液相色谱检测方法，适用于食品基质中糖类物质的定性与定量分析。

适用范围

适用于乳制品、饮料、蜂蜜等食品中蜜二糖水合物的检测，检测目标包括游离态及结合态的糖类成分。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC），色谱柱为氨基键合硅胶柱，流动相为乙腈-水（75:25），流速1.0 mL/min，柱温30℃，示差折光检测器（RID）检测。

检出限与定量限

蜜二糖水合物的检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg。需根据样品基质进行方法验证。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（加标浓度接近定量限及实际样品浓度）、平行样品（重复数≥2），回收率应控制在85%-115%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：水或乙醇提取后离心过滤；
2. 色谱条件优化：平衡色谱柱至基线稳定；
3. 标准曲线绘制：至少5个浓度点，线性相关系数≥0.995；
4. 进样分析：单次进样体积10-20 μL。

特别说明

1. 蜜二糖水合物易吸潮，需在干燥器中保存；
2. 检测时需排除果糖、葡萄糖等单糖干扰；
3. 若样品含蛋白质或脂肪，需进行脱蛋白或脱脂预处理。

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