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月桂酸甲酯

CCFD200116

Methyl Laurate

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111-82-0

10mg

CATO

98.7%

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月桂酸甲酯介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-03-29 00:00:00
结构式：
月桂酸甲酯

您正在浏览的产品：月桂酸甲酯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB/T 5009.168-2016 食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定

适用范围

适用于食品中月桂酸甲酯等脂肪酸甲酯的定性及定量分析，涵盖油脂、乳制品等样品基质。

核心检测方法

气相色谱法（GC-FID），通过甲酯化衍生后进样，采用内标法或外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.15 mg/kg，需通过标准曲线验证线性范围。

质控样品要求

每批次需包含空白样、基质加标样和已知浓度质控样，加标回收率应控制在85%-115%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：皂化与甲酯化反应（温度70℃±2℃，时间30 min）
2. 色谱条件：毛细管柱（DB-23或等效柱），程序升温（初始180℃，以4℃/min升至240℃）

特别说明

甲酯化过程中需严格避光，防止不饱和脂肪酸氧化；色谱峰分离度应≥1.5，否则需优化条件。

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