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月桂酸甲酯_111-82-0,十二烷酸甲酯
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月桂酸甲酯

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月桂酸甲酯介绍:


交货时间:现货
有效期:2027-03-29 00:00:00
结构式:
月桂酸甲酯

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国家标准解读: 食品安全国家标准 食品添加剂 月桂酸
标准名称及标准号 GB 29216-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 月桂酸
适用范围 适用于食品添加剂月桂酸及其衍生物(如月桂酸甲酯)的质量控制与检测,涵盖食品加工中作为乳化剂、稳定剂等用途的化学指标检测。
核心检测方法 采用气相色谱法(GC)进行定性及定量分析,样品经溶剂萃取后进样,通过保留时间及峰面积比对确定含量。
检出限与定量限 检出限为0.05 mg/kg,定量限为0.2 mg/kg,适用于痕量分析场景。
质控样品要求 需使用有证标准物质(CRM)进行校准,平行样品重复测试偏差应≤5%,加标回收率控制在85%-115%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:采用正己烷超声萃取;
2. 色谱条件:毛细管柱(DB-5MS),程序升温;
3. 质谱检测:全扫描模式(m/z 50-400)。
特别说明 实验过程需避免使用含硅烷化试剂的容器,防止月桂酸甲酯水解;需定期校验色谱柱效(理论塔板数≥5000)。

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