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十七烷酸

CCFD200146

Heptadecanoic Acid

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506-12-7

200mg

CATO

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十七烷酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2028-06-11 00:00:00
结构式：
十七烷酸

您正在浏览的产品：十七烷酸

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相关国家标准解读：《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.168-2016《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》
适用范围	适用于食品中脂肪酸的测定，包括十七烷酸等作为内标物或目标分析物的定量分析。
核心检测方法	采用气相色谱法（GC），通过脂肪酸甲酯化处理后进行分离与定量。
检出限与定量限	检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg（以脂肪酸甲酯计）。
质控样品要求	每批次样品需添加空白对照与加标回收样品，回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤	1. 样品皂化与甲酯化； 2. 正己烷萃取； 3. 气相色谱分离； 4. 内标法定量（十七烷酸作为内标物时）。
特别说明	十七烷酸可用于校正仪器响应偏差，需确保其纯度≥99%，且不与目标物共流出。

相关行业标准解读：《动植物油脂脂肪酸甲酯制备》

标准名称及标准号	GB/T 17376-2008《动植物油脂脂肪酸甲酯制备》
适用范围	规范动植物油脂中脂肪酸甲酯的制备方法，适用于以十七烷酸为试剂的衍生化过程。
核心检测方法	碱性催化甲酯化法（KOH-甲醇体系），在70℃水浴中反应10分钟。
质控要求	反应后需用饱和氯化钠溶液终止反应，并用正己烷充分萃取。
关键实验参数	甲醇与油脂体积比1:5，催化剂浓度0.5 mol/L，氮气保护防氧化。

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