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十七烷酸_506-12-7
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十七烷酸

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十七烷酸介绍:


交货时间:现货
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结构式:
十七烷酸

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国家标准:《食品中脂肪酸的测定》
标准名称及标准号 GB/T 22223-2008《食品中脂肪酸的测定》
适用范围 适用于食品中脂肪酸(包括十七烷酸)的定量分析,涵盖油脂、乳制品等样品类型。
核心检测方法 气相色谱法(GC),采用内标法或面积归一化法进行定量。
检出限与定量限 十七烷酸的检出限为0.05 mg/kg,定量限为0.2 mg/kg。
质控样品要求 需包含空白样品、加标回收样品及平行样,回收率应控制在85%-115%。
关键实验步骤 样品甲酯化处理、气相色谱分离(采用极性色谱柱)、内标法定量分析。
特别说明 十七烷酸可作为内标物或目标分析物,需注意色谱柱选择及甲酯化反应完全性验证。
行业标准:《动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱分析》
标准名称及标准号 GB/T 17377-2008《动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱分析》
适用范围 适用于动植物油脂中脂肪酸甲酯(含十七烷酸甲酯)的定性与定量分析。
核心检测方法 气相色谱法(GC),使用氢火焰离子化检测器(FID)。
检出限与定量限 十七烷酸甲酯的检出限为0.01%,定量限为0.05%(以总脂肪酸计)。
质控样品要求 需使用标准脂肪酸甲酯混合物进行系统适用性测试,保留时间偏差≤2%。
关键实验步骤 油脂甲酯化、色谱条件优化(柱温程序升温)、峰面积归一化法定量。
特别说明 十七烷酸甲酯的保留时间需与标准品一致,必要时采用质谱确认。
国家标准:GB/T 5009.168-2016《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》
标准名称及标准号 GB/T 5009.168-2016《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》
适用范围 适用于乳及乳制品、婴幼儿食品中脂肪酸的测定,包含十七烷酸分析。
核心检测方法 气相色谱法(GC),推荐使用内标法(如十九烷酸为内标)。
检出限与定量限 十七烷酸检出限为0.1 mg/100g,定量限为0.3 mg/100g。
质控样品要求 每批次样品需包含至少10%的平行样,相对偏差≤10%。
关键实验步骤 样品脂肪提取、甲酯化衍生、气相色谱分离与定量。
特别说明 适用于复杂基质样品,需注意前处理过程中脂肪酸的损失控制。

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