十七烷酸_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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十七烷酸

CCFD200146

Heptadecanoic Acid

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506-12-7

1000mg

CATO

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十七烷酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2028-06-11 00:00:00
结构式：
十七烷酸

您正在浏览的产品：十七烷酸

手机版：十七烷酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.168-2016《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》

适用范围

适用于食品（包括油脂、乳制品、婴幼儿配方食品等）中多种脂肪酸的定性与定量分析，包括十七烷酸（C17:0）。

核心检测方法

气相色谱法（GC-FID）：样品经甲酯化处理后，通过气相色谱分离，外标法定量。

检出限与定量限

十七烷酸的检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样品（加标浓度约为待测物浓度的1~2倍），回收率应在80%~120%之间。

关键实验步骤

1. 样品前处理：皂化与甲酯化反应（使用氢氧化钾-甲醇溶液）；
2. 色谱条件：DB-23毛细管柱（60 m×0.25 mm×0.25 μm），程序升温（初始温度170℃，以4℃/min升至240℃）；
3. 定量分析：通过标准曲线计算十七烷酸含量。

特别说明

1. 甲酯化过程中需严格避免水分干扰；
2. 十七烷酸标准品需与样品同步处理以消除基质效应；
3. 当样品中脂肪酸种类复杂时，建议使用气相色谱-质谱（GC-MS）确认目标峰。

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