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辛酸

CCFD200202

Octanoic Acid

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124-07-2

100mg

CATO

98.9%

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辛酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2028-05-08 00:00:00
结构式：

您正在浏览的产品：辛酸

手机版：辛酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中酸价的测定

适用范围

适用于食品中游离脂肪酸含量的测定，包括油脂、乳制品等。辛酸可作为标准品用于校准或验证实验。

核心检测方法

酸碱滴定法：以辛酸为标准物质，通过中和反应测定样品中游离脂肪酸含量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/g，定量限（LOQ）为0.2 mg/g。

质控样品要求

每批次实验需包含空白对照、平行样及加标回收样品，回收率应控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品溶解：用乙醚-乙醇混合液溶解待测样品。
2. 滴定：以酚酞为指示剂，用氢氧化钾标准溶液滴定至终点。
3. 计算：根据滴定结果计算酸价。

特别说明

1. 辛酸标准溶液需现配现用，避免氧化。
2. 实验环境温度应控制在25±2℃，避免影响滴定精度。

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