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角鲨烯_111-02-4
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角鲨烯

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角鲨烯介绍:


交货时间:现货
有效期:2027-09-03 00:00:00
结构式:
角鲨烯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.287-2021 食品安全国家标准 食品中角鲨烯的测定
适用范围
适用于植物油、乳制品、保健食品等中角鲨烯含量的测定,不适用于含干扰成分复杂的基质。
核心检测方法
气相色谱法(GC-FID):样品经正己烷提取后,经色谱柱分离,外标法定量。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.5 mg/kg,定量限(LOQ)为1.5 mg/kg。
质控样品要求
每批次样品需同步测定空白样品、加标回收样品和平行样,加标回收率应控制在85%-115%,平行样相对偏差≤10%。
关键实验步骤
1. 样品预处理:称取均匀样品后加入正己烷超声提取;
2. 净化:经无水硫酸钠脱水,离心后取上清液;
3. 色谱条件:DB-5色谱柱(30 m×0.25 mm×0.25 μm),进样口温度280℃,检测器温度300℃。
特别说明
实验过程中需避免使用塑料制品接触样品,防止角鲨烯吸附;若样品脂肪含量高,需增加净化步骤。

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