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丙酸乙酯_105-37-3,丙酸乙酯
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丙酸乙酯

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丙酸乙酯介绍:


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结构式:
丙酸乙酯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.191-2016 食品安全国家标准 食品中丙酸及其盐类的测定
GB/T 5750.8-2023 生活饮用水标准检验方法 第8部分:有机物指标
适用范围
GB 5009.191-2016:适用于食品(如面包、糕点)中丙酸及其盐类的检测,包含丙酸乙酯的水解产物丙酸。
GB/T 5750.8-2023:适用于生活饮用水及水源中挥发性有机物的测定,包含丙酸乙酯作为目标物。
核心检测方法
GB 5009.191-2016:采用气相色谱法(GC),样品经酸化后蒸馏提取,衍生化处理后进样分析。
GB/T 5750.8-2023:采用顶空气相色谱-质谱法(HS-GC/MS)或吹扫捕集法,直接测定水中有机物。
检出限与定量限
GB 5009.191-2016:丙酸乙酯水解产物的检出限为0.5 mg/kg,定量限为1.5 mg/kg。
GB/T 5750.8-2023:丙酸乙酯在水中的方法检出限为0.02 μg/L,定量限为0.06 μg/L。
质控样品要求
GB 5009.191-2016:每批次样品需同步检测空白对照、加标回收样(加标量应为样品浓度的50%-200%)。
GB/T 5750.8-2023:每20个样品需插入1个实验室空白及1个基质加标样,回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤
GB 5009.191-2016:1. 样品酸化蒸馏;2. 馏出液用硫酸酸化后与异丙醇衍生化;3. 气相色谱分析(FID检测器)。
GB/T 5750.8-2023:1. 水样顶空平衡(60℃, 30 min);2. 气相色谱-质谱联用分析(SIM模式);3. 内标法定量。
特别说明
GB 5009.191-2016:丙酸乙酯需在酸性条件下水解为丙酸后检测,需严格控制衍生化反应时间和温度。
GB/T 5750.8-2023:若水样含余氯需加入抗坏血酸消除干扰,高盐度样品需进行盐度校正。

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