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丙酸乙酯

CCFD200226

Propionic Acid-Ethyl Ester

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105-37-3

250mg

CATO

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丙酸乙酯介绍：

交货时间：7天
有效期：大于1年
结构式：
丙酸乙酯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB/T 5009.262-2016

食品安全国家标准食品中溶剂残留量的测定

适用范围

适用于食品中丙酸乙酯等溶剂残留的定量检测，涵盖食品加工过程中可能引入的挥发性有机物分析。

核心检测方法

采用气相色谱-质谱联用法（GC-MS），通过顶空进样技术分离目标物，利用质谱进行定性定量分析。

检出限与定量限

检出限为0.02 mg/kg，定量限为0.05 mg/kg。需通过标准曲线法验证线性范围（0.05-5 mg/kg）。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样和平行样。加标回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：粉碎后称取5 g样品于顶空瓶，加入10 mL饱和氯化钠溶液；
2. 仪器条件：色谱柱DB-5MS（30 m×0.25 mm×0.25 μm），进样口温度250℃，分流比10:1；
3. 数据采集：选择离子监测模式（SIM），定量离子m/z 88。

特别说明

实验过程中需避免使用含有机溶剂的实验器材，样品保存温度应≤4℃且检测周期不超过48小时。

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