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糖精

CCFD200231

Saccharin

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81-07-2

10mg

CATO

99.7%

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糖精介绍：

交货时间：现货
有效期：2029-06-15 00:00:00
结构式：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品中糖精钠的测定

标准名称及标准号

GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中糖精钠的测定》

适用范围

本标准适用于食品（如饮料、蜜饯、酱菜等）中糖精钠的检测，检测方法涵盖液相色谱法及离子色谱法。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：以C18色谱柱分离，流动相为甲醇-乙酸铵溶液，紫外检测器波长230 nm，外标法定量。

检出限与定量限

检出限为0.2 mg/kg，定量限为0.5 mg/kg（具体基质可能影响限值）。

质控样品要求

需包含空白样品、加标回收样（添加浓度接近定量限）、平行样；加标回收率应为80%-110%，RSD≤10%。

关键实验步骤

1. 样品处理：液体样品过滤；固体样品匀浆后超声提取。
2. 提取液经0.45 μm滤膜过滤后进样。
3. 色谱条件优化确保目标峰与干扰物分离。

特别说明

1. 若样品含油脂需先脱脂处理。
2. 糖精钠易溶于水，提取时避免使用酸性过强溶剂。
3. 方法不适用于糖精（非钠盐形式）的直接测定。

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