十三酸甲酯_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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十三酸甲酯

CCFD200268

Tridecanoic Acid Methyl Ester

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1731-88-0

100mg

CATO

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十三酸甲酯介绍：

交货时间：现货
有效期：2028-06-20 00:00:00
结构式：
十三酸甲酯

您正在浏览的产品：十三酸甲酯

手机版：十三酸甲酯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

标准名称	食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定（GB 5009.168-2016）
标准号	GB 5009.168-2016

适用范围

适用于食品中脂肪酸的定性及定量分析，包括动植物油脂、乳制品等样品中十三酸甲酯等脂肪酸甲酯的检测。

核心检测方法

采用气相色谱法（GC）结合氢火焰离子化检测器（FID），以十三酸甲酯为内标或目标物，通过保留时间与标准品比对定性，峰面积归一化法定量。

检出限与定量限

检出限	0.05 mg/kg（以样品干基计）
定量限	0.2 mg/kg（以样品干基计）

质控样品要求

1. 每批次样品需包含空白对照、加标回收样品及平行样；
2. 加标回收率应控制在85%-115%；
3. 平行样相对标准偏差（RSD）应≤5%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：脂肪提取后经甲酯化衍生为脂肪酸甲酯；
2. 气相色谱条件：毛细管柱（如DB-23），程序升温（初始温度150℃，以5℃/min升至240℃）；
3. 进样量1 μL，分流比10:1。

特别说明

1. 十三酸甲酯需避光保存，避免高温分解；
2. 若样品中存在其他干扰峰，需优化色谱条件或采用质谱（GC-MS）进一步确认；
3. 标准曲线需覆盖实际样品浓度范围并定期校准。

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