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阿力甜

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阿力甜介绍:


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阿力甜

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准解读
标准名称及标准号 《食品安全国家标准 食品中纽甜、阿力甜、爱德万甜的测定》GB 5009.247-2016
适用范围 适用于饮料、乳制品、糖果等食品中阿力甜的高效液相色谱检测,定量范围0.05 mg/kg - 10 mg/kg。
核心检测方法 采用反相高效液相色谱法(HPLC)结合紫外检测器,色谱柱为C18柱,流动相为甲醇-磷酸盐缓冲体系。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.02 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg,满足食品添加剂残留限量要求。
质控样品要求 每批次样品需同步检测空白基质加标样品,回收率应控制在80%-120%,平行样相对偏差≤10%。
关键实验步骤 1. 样品经超声提取后离心净化
2. 流动相梯度洗脱(0-15min甲醇比例40%-60%)
3. 检测波长210 nm,进样量10 μL
特别说明 含乳饮料需增加酶解步骤消除蛋白质干扰,高糖样品需稀释至线性范围内检测,实验过程需避光操作。

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