罗汉果皂苷V_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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罗汉果皂苷V

CCPE900191

Mogroside Ⅴ

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88901-36-4

250mg

CATO

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罗汉果皂苷V介绍：

交货时间：现货
有效期：2028-05-21 00:00:00
结构式：
罗汉果皂苷V

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手机版：罗汉果皂苷V

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.289-2023《食品安全国家标准食品中罗汉果皂苷的测定》

适用范围

本标准适用于食品（如饮料、糕点、蜜饯等）中罗汉果皂苷V的定量检测，明确其含量是否符合食品安全要求。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：采用C18色谱柱，以乙腈-水为流动相梯度洗脱，紫外检测器波长203 nm，外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg，适用于基质复杂的食品样品。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标样品和平行样，加标回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：超声提取后离心过滤；
2. 色谱条件：流速1.0 mL/min，柱温30℃；
3. 定量分析：通过标准曲线计算目标物浓度。

特别说明

需注意样品中可能存在的糖苷类物质干扰，建议通过优化色谱分离条件或质谱法验证结果。标准品纯度应≥98%，避光保存。

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