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亚油酸

CCFD200167

Linoleic Acid

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60-33-3

500mg

CATO

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亚油酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-09-25 00:00:00
结构式：
亚油酸

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国家标准《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.168-2016《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》
适用范围	适用于食品中脂肪酸（包括亚油酸）的定性及定量分析，涵盖油脂、乳制品、婴幼儿食品等。
核心检测方法	气相色谱法（GC）：通过甲酯化处理将脂肪酸转化为脂肪酸甲酯后进行分析。
检出限与定量限	亚油酸检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg。
质控样品要求	需使用标准物质进行校准，平行样品相对偏差≤10%，加标回收率应控制在85%-115%。
关键实验步骤	1. 样品前处理：皂化及甲酯化反应； 2. 色谱条件：毛细管柱（如HP-88），程序升温； 3. 定量分析：外标法或内标法计算含量。
特别说明	甲酯化过程需严格控制反应温度与时间，防止脂肪酸氧化；色谱柱选择需与目标物极性匹配。

行业标准SN/T 2926-2011《进出口食品中脂肪酸的测定气相色谱法》

标准名称及标准号	SN/T 2926-2011《进出口食品中脂肪酸的测定气相色谱法》
适用范围	适用于进出口食品中脂肪酸（包括亚油酸）的检测，侧重国际贸易中食品质量安全监管。
核心检测方法	气相色谱法（GC）结合火焰离子化检测器（FID），采用内标法定量。
检出限与定量限	亚油酸检出限为0.2 mg/kg，定量限为0.6 mg/kg。
质控样品要求	每批次样品需添加空白对照和加标样品，回收率范围80%-120%，重复性测试RSD≤8%。
关键实验步骤	1. 样品水解与甲酯化； 2. 内标物（如C19:0）添加； 3. 色谱分离条件优化。
特别说明	需验证方法特异性，避免共流出峰干扰；进出口样品需符合目标国家/地区的法规限值要求。

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