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亚油酸

CCFD200167

Linoleic Acid

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CATO

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亚油酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-09-25 00:00:00
结构式：
亚油酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.168-2016《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》
适用范围	适用于食品中亚油酸等脂肪酸的定性与定量分析，包括油脂、乳制品、婴幼儿食品等。
核心检测方法	气相色谱法（GC），通过甲酯化处理将脂肪酸转化为脂肪酸甲酯后进行分离检测。
检出限与定量限	亚油酸检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg。
质控样品要求	需使用空白样品、加标回收样品及平行样进行质量控制，加标回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤	1. 样品前处理（皂化与甲酯化）； 2. 气相色谱仪参数设置（色谱柱：极性毛细管柱；检测器：FID）； 3. 标准曲线绘制与结果计算。
特别说明	甲酯化过程中需严格控制反应温度与时间，避免亚油酸氧化；色谱分析时需定期校准标准品。

行业标准：《出口食品中脂肪酸的测定气相色谱法》

标准名称及标准号	SN/T 2922-2011《出口食品中脂肪酸的测定气相色谱法》
适用范围	针对出口食品中亚油酸等脂肪酸的检测，适用于动植物源性食品。
核心检测方法	气相色谱法（GC），采用内标法进行定量分析。
检出限与定量限	亚油酸检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.15 mg/kg。
质控样品要求	每批次样品需包含至少10%的平行样，相对偏差需≤15%。
关键实验步骤	1. 样品经水解后甲酯化； 2. 内标物（如C17:0甲酯）添加与萃取； 3. 气相色谱仪程序升温分析。
特别说明	需验证内标物与亚油酸甲酯的分离度，避免共流出干扰；检测前需确保色谱系统平衡。

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