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油菜甾醇

CCAD301208

Campestanol

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474-60-2

100mg

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油菜甾醇介绍：

交货时间：7天
有效期：大于1年
结构式：
油菜甾醇

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手机版：油菜甾醇

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读

标准名称及标准号

食品安全国家标准植物源性食品中油菜甾醇的测定液相色谱-质谱/质谱法（GB 23200.120-2021）

适用范围

适用于蔬菜、水果、谷物、食用油等植物源性食品中油菜甾醇的定性鉴别和定量检测，定量限为0.05 mg/kg。

核心检测方法

采用液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），通过甲醇提取样品中的油菜甾醇，经C18色谱柱分离，多反应监测模式（MRM）进行检测。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.02 mg/kg，定量限（LOQ）为0.05 mg/kg，满足痕量分析需求。

质控样品要求

每批次样品需包含空白样品、加标回收样品（加标浓度为LOQ、2×LOQ和10×LOQ），回收率应控制在70%-120%，相对标准偏差（RSD）≤15%。

关键实验步骤

1. 样品均质后称取5 g；2. 甲醇超声提取30分钟；3. 离心后取上清液过0.22 μm滤膜；4. 上机分析，色谱柱温度为40℃，流动相为甲醇-水（含0.1%甲酸）。

特别说明

若样品基质复杂，需采用固相萃取（SPE）净化；标准强调需定期校准质谱仪，确保离子源清洁度，避免信号漂移。

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