2-乙基-3-羟基-4-吡喃酮_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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2-乙基-3-羟基-4-吡喃酮

CCFD200385

2-Ethyl-3-Hydroxy-4-Pyrone

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4940-11-8

200mg

CATO

99.6%

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2-乙基-3-羟基-4-吡喃酮介绍：

交货时间：现货
有效期：2028-07-21 00:00:00
结构式：
2-乙基-3-羟基-4-吡喃酮

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号

GB/T 32469-2016《高效液相色谱法测定食品添加剂中特定吡喃酮类物质》

2. 适用范围

本标准适用于食品添加剂中2-乙基-3-羟基-4-吡喃酮（CAS:4940-11-8）的定量检测，包括液态、粉末及膏状样品基质。

3. 核心检测方法

采用反相高效液相色谱法（RP-HPLC）结合紫外检测器（波长275 nm），流动相为乙腈-磷酸盐缓冲液（pH 3.0），梯度洗脱程序分离目标化合物。

4. 检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.15 mg/kg，满足食品添加剂残留限值要求。

5. 质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收率样品（添加浓度为LOQ、1×MRL、2×MRL）及质控标准物质（RSD≤5%），回收率范围应控制在85%-110%。

6. 关键实验步骤

(1) 样品前处理：超声辅助乙腈提取；(2) 离心净化：12000 rpm离心10 min；(3) 过0.22 μm有机系滤膜；(4) 色谱柱选择：C18柱（4.6×150 mm, 5 μm）；(5) 柱温箱设定35℃；(6) 进样量10 μL。

7. 特别说明

(1) 需注意同类结构异构体的干扰，通过保留时间与紫外光谱双重确认；(2) 流动相pH值偏差超过±0.2需重新配制；(3) 每完成50次进样需更换色谱柱保护柱。

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