2-乙基-3-羟基-4-吡喃酮_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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2-乙基-3-羟基-4-吡喃酮

CCFD200385

2-Ethyl-3-Hydroxy-4-Pyrone

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4940-11-8

100mg

CATO

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2-乙基-3-羟基-4-吡喃酮介绍：

交货时间：现货
有效期：2028-07-21 00:00:00
结构式：
2-乙基-3-羟基-4-吡喃酮

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB/T 5009.XXX-202X 食品中2-乙基-3-羟基-4-吡喃酮的测定高效液相色谱-质谱法

适用范围

本标准适用于食品（如乳制品、饮料、调味品等）中2-乙基-3-羟基-4-吡喃酮的定量检测，覆盖的基质包括液体、半固体及固体样品。

核心检测方法

采用高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS），通过多反应监测模式（MRM）进行定性及定量分析，目标物经提取、净化后进样分离。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.03 mg/kg。不同基质需通过加标实验验证实际限值。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、平行样及加标回收样。加标浓度应覆盖LOQ至标准曲线最高点，回收率需控制在80%-120%范围内。

关键实验步骤

1. 样品提取：使用乙腈-水（含0.1%甲酸）超声辅助提取；
2. 净化：通过C18固相萃取柱去除杂质；
3. 色谱条件：反相C18色谱柱，流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱；
4. 质谱参数：电喷雾离子源（ESI-），碰撞能量优化至目标离子丰度最大化。

特别说明

1. 目标物易受光解影响，实验过程需避光操作；
2. 基质效应需通过同位素内标法或标准加入法校正；
3. 仪器灵敏度需定期校准，确保响应值稳定性。

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