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内消旋-赤藓醇_149-32-6
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内消旋-赤藓醇

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内消旋-赤藓醇介绍:


交货时间:现货
有效期:2027-10-26 00:00:00
结构式:
内消旋-赤藓醇

您正在浏览的产品:内消旋-赤藓醇

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品中糖醇的测定(GB 5009.88-2023
标准号 GB 5009.88-2023
适用范围
本标准适用于食品中内消旋-赤藓醇及其他糖醇类物质的检测,包括饮料、乳制品、烘焙食品等基质。
核心检测方法
采用高效液相色谱-蒸发光散射检测法(HPLC-ELSD),通过色谱柱分离目标物,ELSD检测器定量分析,保留时间定性。
检出限与定量限
内消旋-赤藓醇的检出限为0.5 mg/kg,定量限为2.0 mg/kg;其他糖醇类物质的检出限范围0.2-1.0 mg/kg。
质控样品要求
每批次需添加空白样品、加标回收样品(添加浓度覆盖定量限至10倍定量限范围),回收率应控制在80%-120%,相对标准偏差(RSD)≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:水溶性食品直接超声提取,油脂类样品需脱脂处理
2. 色谱条件:氨基色谱柱(250 mm×4.6 mm,5 μm),流动相为乙腈-水(75:25),流速1.0 mL/min
3. 检测器参数:ELSD漂移管温度80℃,载气压力3.5 bar
特别说明
当样品中同时存在山梨糖醇、木糖醇等其他糖醇时,需优化色谱分离条件;含蛋白质样品需先进行沉淀处理,避免色谱柱堵塞。

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